Среди всех чудес канарского острова Лансароте, его удивительные виноградники заслуживают отдельного внимания. Совершенно необычный метод взращивания винограда дает островитянам не только урожай качественного виноматериала, но и еще один привлекательный повод заглянуть на остров любопытным туристам. Здесь, в регионе Ла Херия (La Geria) перед ними открывается удивительная картина: стройные ряды тысяч маленьких кратеров (херий), заботливо вырытых в лавовом грунте и обнесенных камнями. В каждой воронке, контрастируя с черным лавовым песком, тянутся к солнцу ярко-зеленые, сочные виноградные листья всего лишь одной лозы. Удивительный ландшафт в мелкую точку можно разглядеть даже с карт «Google Map».

Ла Херия

 

Естественно, изобретение подобного сельскохозяйственного приема произошло не от хорошей жизни. Когда в середине XVIII столетия крестьяне вернулись на Лансароте, переживший страшное извержение вулкана, они застали свою Родину испепеленной и покрытой лавой. Пришлось выкручиваться, и в результате проб и ошибок был изобретен столь необычный метод сухого культивирования «enarenado»: воронка (херия, geria), окруженная каменным кольцом, защищает растение от сильных ветров, гуляющих по пустынному острову, а ее покатые края помогают удерживать утреннюю влагу, что позволяет выращивать урожай, не прибегая к искусственному орошению.

Преимущество херий заключается в том, что однажды ее выкопав и заложив камнями, к ней долгое время можно не возвращаться, правда все необходимые процедуры производятся только вручную, без применения какой-либо техники. В таких условиях отлично прижился древний греческий сорт винограда — мальвазия, погибающий в условиях излишней влаги. Здесь же, под канарским солнцем лучшая лоза этого сорта способна одарить счастливого земледельца двадцатью килограммами вкусного винограда. Вино, получаемое из этого винограда также носит название мальвазии.

Ла ХерияПриобрести бутылочку полусладкой или сладкой мальвазии можно в одном из заведений под названием «бодега«, расположенном вдоль дороги, проходящей между полей с хериями. Здесь туристам перед покупкой предложат продегустрировать разные сорта местного вина, в наличие имеются красные, белые и розовые вина. Купленный экземпляр можно увести с собой или употребить на месте, уютно расположившись на веранде с видом на виноградные кратеры. Чтобы нашему водителю не было обидно, мы приобрели бутылочку вина светло-янтарного оттенка за 8€ и отправились в апартаменты на более детальное знакомство с местным напитком богов. На роль сомелье я не претендую, скажу только, что вкус у мальвазии очень необычный и невероятно мягкий и приятный. Я бы с удовольствием отведала еще бутылочку лансаротского.

Бутылочка канарской мальвазии — отличный и редкий сувенир, поскольку это вино почти в полном объеме продается на архипелаге, довольно небольшие партии попадают на материковую Испании и самые малые крохи уходят на экспорт. Кроме того, канарская мальвазия — один из последних сохранившихся старых европейских сортов, чьи лозы были тотально уничтожены два столетия назад нашествием филлоксеры, привезенной из США. Отдаленность островов помогло избежать этой виноградной трагедии и у нас есть возможность попробовать настоящее вино Старого Света.

Ла Херия

Добраться в регион Ла Херия можно только на арендованном автотранспорте (без него на Лансароте в принципе нечего делать). Отсутствие водительских прав или уменя водить, в принципе, с лихвой компенсируется наличием денег, за которые можно нанять такси в любую точку острова. Дорог на острове совсем немного, так что найти необходимую LZ-30, расположенную в регионе Яйса (Yaiza), на юго-западе острова не составит труда даже без GPS- навигатора.

6 Replies to “Канары: уникальные виноградники Лансароте”

  1. На Канарах выращивают много сортов винограда. С Мальвазией очень много хлопот у производителей, поэтому редко делают по классической технологии. Поэтому искать нужно бутылку именно легендарного ликёрного вина. Удовольствие не дешёвое, литр напитка от 25 евро и выше.
    За сам факт употребления алкоголя не накажут, но не дай БОГ Вам при этом попасть в ДТП, припомнят. Не увлекайтесь, хорошо закусывайте, и прогуляйтесь часок пешком по окресностям.

    ДОБРОГО Вам утра!
    TurCanary.ru/utro

    1. Ну да, алкоголем в любом случае лучше не увлекаться. Я бы, конечно, с удовольствием попробовала легендарное ликерное вино. В любом случае, все вина, что мы там пробовали имеют приятный специфический вкус, ни с чем не перепутаешь.

    1. Мальвазии, на самом деле, много разных сортов, разбросанных по миру. Другие я не пробовала. Но за канарской мальвазией — только сюда ехать.

  2. Кстати о дегустировании вина. В Испании разрешено вождение с минимальным количеством алкоголя в крови, так что маленький глоток мальвазии не будет незаконным.

Добавить комментарий